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CJ제일제당의 장류 브랜드 해찬들이 자연의 시간표대로 냉장 고추장, 된장, 양념듬뿍쌈장, 보리쌈장 4종을 출시했다.

해찬들 자연의 시간표대로는 CJ제일제당 식품연구소가 연구개발한 200일 발효숙성 기술을 적용해 전통장에 가까운 깊고 구수한 맛을 낸다. 200일 발효숙성 기술은 특허출원 완료된 공법으로, 메주 발효 후 1단계 실온 숙성, 2단계 저온 숙성을 거쳐 깊은 맛과 깔끔한 맛을 동시에 구현한다.

200일 발효숙성한 메주 된장을 넣어 만든 해찬들 자연의 시간표대로 장류 4종은 장독대를 형상화한 용기에 담겨 상온이 아닌 냉장 상태로 유통된다.

가격은 할인점 기준 고추장 7900원(500g), 된장 5900원(450g), 양념듬뿍쌈장 4750원(500g), 보리쌈장 4750원(500g)이며, 대형마트나 백화점 냉장코너에서 구입할 수 있다.
 

<출처: http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html¡idxno=57464>