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콩으로 만든 디저트…풀무원 푸딩 사르르달콩

  • 작성자대두가공이용분과
  • 날짜2016-07-06
  • 조회2681

풀무원식품은 국내 최초로 콩으로 만든 푸딩 디저트 사르르달콩 3종을 출시한다고 10일 밝혔다.

 

사르르달콩은 호주산 유기농 콩으로 만든 고농축 두유를 생크림, 카카오와 함께 부드러운 푸딩으로 만든 제품으로, 착향·착색료를 첨가하지 않았다고 풀무원은 설명했다.

 

달콤탱글은 두유에 부드러운 생크림과 견과류 등을 더했다. 담백한플레인은 콩의 고소함을 그대로 살린 깔끔하고 담백한 맛이며 진한카카오는 아이스크림처럼 차게 해서 먹으면 진한 초콜릿 풍미를 즐길 수 있다.

 

칼로리는 일반 우유푸딩 제품 대비 절반 수준인 130㎉(진한카카오 145㎉)이며, 가격은 각 1천800원(90g)이다.

 

1984년 국내 최초로 포장두부를 도입한 풀무원은 두부를 기반으로 한 간편식 시장을 확대하고자 콩으로 만든 디저트를 선보이게 됐다고 밝혔다.

풀무원 관계자는 사르르달콩을 시작으로 콩 디저트 시장을 확대해 나가겠다며 건강하고 맛있는 두부 간편식을 계속 선보일 계획이라고 말했다.

 

<출처: http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2016/06/10/0200000000AKR20160610033400030.HTML>